Arugula là loại lá xanh lý tưởng để cho vào món salad mùa hè, thêm vị cay thơm ngon mà hầu hết chúng ta đều yêu thích. Nhưng arugula có an toàn cho chó không? Chó có thể ăn rau arugula không?
Có! Arugula hoàn toàn an toàn cho chó khi ăn điều độ - tất nhiên là nếu chúng chịu ăn. Rau arugula chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất có thể bổ sung những lợi ích quan trọng cho chế độ ăn của chó và không độc hại, vì vậy một lượng vừa phải sẽ không có bất kỳ tác động bất lợi nào đối với sức khỏe của chó. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét những lợi ích tiềm năng của rau arugula đối với chú chó của bạn, cũng như những rủi ro sức khỏe tiềm ẩn cần lưu ý.
Arugula là gì?
Còn thường được gọi là “tên lửa”, rau arugula là một loại rau lá xanh có vị cay, thường được dùng trong món salad, mì ống và pizza. Arugula có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, nơi nó thường được sử dụng trong ẩm thực địa phương. Ban đầu nó được sử dụng như một loại thảo dược và thuốc kích thích tình dục nhưng giờ đây đã trở thành một nguyên liệu phổ biến được thêm vào nhiều món ăn, đặc biệt là trong ẩm thực Ý. Nó là thành viên cùng họ với bắp cải và mù tạt, điều này giải thích vị cay của nó!
Lá có màu xanh đậm, có khía chạy dọc hai bên, một số lá tròn đầy, một số lá mỏng và nhọn hơn. Nó thường được ăn sống trong món salad hoặc mì ống nhưng cũng có thể được sử dụng trong các món ăn nấu chín. Nó phổ biến rộng rãi, dễ trồng và không tốn kém.
Lợi ích sức khỏe tiềm năng của rau arugula cho chó
Mặc dù chó chắc chắn không cần rau arugula như một phần trong chế độ ăn bình thường của chúng, nhưng nó có thể mang lại những lợi ích tích cực cho sức khỏe khi ăn ở mức độ vừa phải. Loại thảo mộc lá xanh này chứa nhiều vitamin A, Lutein và zeaxanthin, có thể giúp ích cho thị lực và sức khỏe tổng quát của mắt. Nó cũng là nguồn cung cấp canxi và kali.
Arugula cũng ít calo và chất béo, khiến nó trở thành một món ăn nhẹ ít calo tuyệt vời cho chú chó của bạn. Giống như bất kỳ loại rau lá xanh nào khác, chẳng hạn như cải xoăn hoặc rau bina, rau arugula chứa một lượng khá cao chất diệp lục, giúp cải thiện tiêu hóa và chữa hôi miệng ở chó của bạn, đồng thời hỗ trợ tăng cường hệ thống miễn dịch của chúng.
Có bất kỳ mối lo ngại tiềm ẩn nào về sức khỏe không?
Điều độ là chìa khóa khi cho chó ăn bất kỳ loại thức ăn nào của con người và điều tương tự cũng xảy ra với rau arugula. Luôn giới thiệu thức ăn mới dần dần trong vài tuần và để ý bất kỳ dấu hiệu phản ứng dị ứng nào. Với số lượng lớn hơn, rau arugula có một số vấn đề cần lưu ý, bao gồm những điều sau.
- Axit oxalic. Mặc dù rau arugula không chứa nhiều axit oxalic như các loại rau lá xanh, cải xoăn và rau bina, nhưng nó vẫn có ở một lượng vừa phải. Axit oxalic liên kết với các khoáng chất thiết yếu và có thể ngăn cơ thể chó hấp thụ chúng đúng cách. Tuy nhiên, nấu hoặc hấp rau arugula hầu như làm giảm tác dụng này.
- Agoitrogen là một hợp chất ức chế tuyến giáp của chó; với số lượng lớn, nó có thể ảnh hưởng đến sự hấp thu iốt, một phần thiết yếu của tuyến giáp khỏe mạnh. Các hợp chất này được tìm thấy trong hầu hết các loại rau họ cải, bao gồm bông cải xanh, cải xoăn và rau arugula.
cải xoăn và rau arugula
Những vấn đề sức khỏe tiềm ẩn này không có gì đáng lo ngại nếu bạn chỉ cho chó ăn một lượng nhỏ rau arugula. Để ngăn chặn bất kỳ vấn đề nào, nếu bạn muốn đưa rau arugula vào chế độ ăn của chó, hãy thỉnh thoảng làm điều đó, luân phiên nó với các loại rau thân thiện với chó khác như bí xanh hoặc bí ngô.
Cách chế biến rau arugula cho chó?
Arugula có vị cay và hơi cay, rất có thể chó của bạn sẽ không thích món này. Hương vị cay này phần lớn được giảm bớt bằng cách hấp nhẹ và khi kết hợp với các món ăn thú vị khác. Bất kỳ loại rau họ cải nào cũng nên được luộc hoặc hấp trước khi ăn, vì quá trình nấu này làm giảm lượng axit oxalic và khiến chúng an toàn hơn khi ăn.
Chúng tôi khuyên bạn chỉ cần cắt nhỏ và thêm vào thức ăn hiện có hoặc thêm vào thịt nạc hoặc thực phẩm đóng hộp để che giấu mùi vị.
Các loại rau lá xanh có lợi khác
Nếu chó của bạn không ăn rau arugula do hương vị cay nồng của nó, bạn có thể thử một số loại rau lá xanh khác có lợi ích tương tự. Chúng bao gồm:
- Rau chân vịt
- Bông cải xanh
- Mầm Brussels
- Cải xoăn
Suy nghĩ cuối cùng
Arugula là một loại thảo mộc có giá cả phải chăng, ít calo, có thể bổ sung những lợi ích sức khỏe quan trọng cho chế độ ăn của chó. Nó không độc hại, dễ kiếm và dễ chế biến, vì vậy nó trở thành một món ăn nhẹ bổ sung lý tưởng trộn với thức ăn thông thường của chó. Nó có vị cay, nồng mà một số con chó có thể không thích, vì vậy bạn có thể cần ngụy trang nó bằng thức ăn ngon hơn. Cuối cùng, hãy nhớ luộc hoặc hấp thức ăn trước khi cho chó ăn, vì điều này hầu như sẽ giảm thiểu bất kỳ tác hại tiềm ẩn nào.
