Thức ăn tươi dành cho thú cưng đang là mốt thịnh hành hiện nay! Nhiều người đang trở nên có ý thức hơn về những gì họ cho thú cưng ăn, và thức ăn tươi cho thú cưng là một sự thay thế tuyệt vời cho thức ăn đóng hộp và thức ăn vụn truyền thống. Nhưng cho dù bạn đang tự chế biến đồ ăn hay đăng ký dịch vụ giao đồ ăn tươi sống, thì việc giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon nhất là điều cần thiết!
Vậy, bạn có thể đông lạnh thức ăn tươi cho thú cưng không? Tuyệt đối! Cũng giống như bất kỳ loại thực phẩm tươi sống nào, đông lạnh những phần chưa sử dụng là cách hoàn hảo để bảo quản chúng.
Ở đây, chúng tôi đi sâu vào vấn đề cơ bản là đông lạnh thức ăn cho thú cưng của bạn theo cách giúp giữ thức ăn tươi ngon nhất và chúng tôi cũng đề cập đến những cách tốt nhất để bảo quản bất kỳ loại thức ăn nào khác cho thú cưng mà bạn có thể có.
Đầu tiên, Thức ăn tươi cho thú cưng là gì?
Trước hết, thực phẩm tươi sống chính xác là gì? Điều này tùy thuộc vào việc bạn mua thức ăn cho thú cưng theo đăng ký hay tự làm.
Đăng ký Thức ăn tươi cho thú cưng
Có rất nhiều công ty sản xuất thức ăn tươi dành cho vật nuôi dành cho người. Ví dụ: Smalls cung cấp cả thức ăn tươi và thức ăn đông khô cho mèo không chứa bất kỳ thành phần nhân tạo nào. Nó có đầy đủ các loại thịt, rau tươi, bổ sung vitamin và khoáng chất.
Thức ăn cho mèo nhỏ được đóng gói với đá khô để giữ lạnh và nhiều công ty thực phẩm tươi sống khác cũng làm như vậy, thường là với bao bì hút chân không hoặc đựng trong hộp.
Tất cả những yếu tố này đều giống nhau bất kể công ty nào: thực phẩm tươi không có thành phần nhân tạo được vận chuyển đến tận nhà bạn trong bao bì lạnh.
Nhiều công ty trong số này đôi khi cũng bao gồm phiên bản “tươi hơn” của thức ăn vụn và thức ăn đông khô, ổn định trên kệ và một số cung cấp các lựa chọn thực phẩm tươi sống.
Đồ Tươi Nhà Làm
Các quy tắc tự làm thức ăn cho thú cưng của bạn tương tự như mua thức ăn tươi từ công ty. Đồ ăn tự làm từ nguyên liệu tươi cần được bảo quản trong tủ lạnh hoặc ngăn đá, tùy vào số lượng bạn làm trong một thời điểm nhất định.
Có rất nhiều công thức tự làm thức ăn cho chó và mèo. Chỉ cần kiểm tra kỹ với bác sĩ thú y trước khi thay đổi thức ăn cho thú cưng của bạn để đảm bảo rằng bạn đang sử dụng đúng nguyên liệu và bữa ăn cho thú cưng của bạn được cân bằng về mặt dinh dưỡng.
Nếu bạn muốn chế biến thức ăn cho thú cưng của mình từng bữa một, bạn không phải lo lắng về việc cất giữ hay cách tốt nhất để bảo quản thức ăn đó. Nhưng bất kỳ thức ăn nào không ăn thì không nên để trong bát mà nên để trong tủ lạnh hoặc vứt đi. Tuy nhiên, nếu bạn thực hiện các lô lớn, bạn sẽ cần tìm cách tốt nhất để lưu trữ chúng.
Đóng băng hay không đóng băng
Bây giờ chúng ta đã có thực phẩm, chúng ta nên thảo luận về các nguyên tắc chung để bảo quản đúng cách.
Nguyên tắc chung là thực phẩm tươi sống chỉ nên để trong tủ lạnh khoảng 3 đến 5 ngày nhưng không quá 7 ngày, và có thể để trong ngăn đá khoảng 12 tháng.
Nếu bạn đang mua thức ăn từ một công ty thức ăn tươi cho thú cưng, hãy tham khảo hướng dẫn của công ty đó vì họ hiểu rõ nhất về sản phẩm của mình.
Đông lạnh thức ăn cho thú cưng của bạn có thể thay đổi thành phần và kết cấu của thức ăn sau khi bạn rã đông, nhưng thức ăn sẽ giữ được tất cả giá trị dinh dưỡng.
Đông lạnh thực phẩm khi bạn tự chế biến có thể giúp cuộc sống của bạn dễ dàng hơn. Bạn có thể đông lạnh thành từng gói riêng lẻ để tạo nên một bữa ăn cho thú cưng của mình. Nhưng nếu bạn không có nhiều dung lượng lưu trữ trong tủ đông, hãy cân nhắc chỉ làm đủ thức ăn cho vài ngày.
Nghệ thuật đông lạnh thức ăn cho vật nuôi
Vì vậy, bây giờ bạn đã chọn đông lạnh thức ăn cho thú cưng của mình, có một cách đúng và một cách sai để làm điều đó.
Khi bạn lần đầu tiên nhận đồ ăn được giao hoặc sau khi nấu xong, nếu bạn định làm đông lạnh, hãy cho ngay vào tủ đông (đảm bảo rằng đồ ăn được làm lạnh trước). Bạn chỉ nên giữ đủ thực phẩm trong tủ lạnh tối đa 5 ngày đến một tuần. Bằng cách này, bạn sẽ có đủ thức ăn tươi cho thú cưng của mình trong tủ lạnh và phần còn lại có thể được bảo quản trong tủ đông.
Bạn nên lấy bất kỳ thực phẩm nào ra khỏi tủ đông và cho vào tủ lạnh để rã đông khoảng 24 giờ trước khi bạn cần dùng.
Đông lạnh thực phẩm cần có thiết bị. Nếu đang sử dụng dịch vụ đăng ký, thông thường bạn chỉ có thể cấp đông thực phẩm trong túi hoặc hộp đựng đi kèm. Nếu không, bạn sẽ cần túi cấp đông hoặc hộp kín khí để bảo quản thực phẩm đúng cách.
Trước khi niêm phong, bạn phải đẩy càng nhiều không khí ra khỏi hộp hoặc túi càng tốt. Nếu bạn định thường xuyên đông lạnh thức ăn cho thú cưng của mình, hãy cân nhắc đầu tư vào một máy hút chân không. Nó sẽ hút hết không khí ra ngoài, có thể bảo quản thực phẩm lâu hơn gấp 5 lần so với cách thông thường.
Không khí còn sót lại trong túi hoặc hộp đựng có thể dẫn đến thực phẩm bị mất độ ẩm, gây ra sự hình thành các tinh thể đá và dẫn đến cháy tủ đông. Mặc dù nó vẫn an toàn để ăn, nhưng nó trở nên cứng hơn và kém ngon hơn nhiều. Đảm bảo dán nhãn có ghi ngày và nội dung trên túi hoặc hộp đựng.
Bảo quản Thực phẩm khô
Các quy tắc nói chung là giống nhau, cho dù thực phẩm khô cũng từ một trong những công ty đăng ký thực phẩm tươi sống hay thứ gì đó bạn mua ở cửa hàng tạp hóa. Chỉ biết rằng thực phẩm đặc sản có tuổi thọ ngắn hơn.
Thực phẩm đông khô thường có thể được bảo quản khi chưa mở trong tối đa 18 tháng, nhưng khi bạn đã mở, thực phẩm đó sẽ được phục vụ trong vòng 30 ngày.
Bạn bắt buộc phải cất bất kỳ viên đá vụn nào vào túi riêng của mình. Các túi được thiết kế để giữ độ tươi và tránh các yếu tố. Kẻ thù lớn nhất đối với bất kỳ loại thực phẩm nào là sâu bệnh, không khí, nhiệt độ, ánh sáng và độ ẩm, tất cả đều dẫn đến sự hư hỏng nhanh hơn. Bao bì ban đầu giúp giữ tất cả những thứ đó ra ngoài, vì vậy cách tốt nhất để bảo quản thức ăn hạt nhỏ là đóng túi lại và cho vào hộp đậy kín.
Nhưng nếu bạn định mua thêm thức ăn đặc sản cho thú cưng, hãy tham khảo hướng dẫn của công ty về cách bảo quản tốt nhất.
Rã đông và rã đông
Rã đông thực phẩm
Cách tốt nhất để rã đông thực phẩm là cho vào tủ lạnh khoảng 24 giờ trước khi bạn cần dùng. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng thực phẩm sau khi rã đông trong tủ lạnh phải được ăn trong vòng 4 đến 5 ngày.
Cách an toàn nhất để rã đông thức ăn cho thú cưng của bạn là để trong tủ lạnh, đó cũng là lý do tại sao tốt nhất bạn nên bảo quản thức ăn đông lạnh trong bao bì riêng. Hộp đựng thực phẩm càng lớn thì thời gian rã đông trong tủ lạnh càng lâu.
Rã đông bằng nước lạnh
Đôi khi chúng ta cần thức ăn cho thú cưng của mình sớm hơn 24 giờ, vì vậy bạn có thể thực hiện một số mẹo nhỏ. Trong khi thực phẩm vẫn còn trong túi hoặc hộp đựng, hãy ngâm thực phẩm vào một bát nước lạnh mà bạn thay sau mỗi 30 phút hoặc lâu hơn. Một bữa ăn riêng lẻ khoảng 10 ounce có thể mất khoảng một giờ để rã đông.
Nhược điểm của việc sử dụng phương pháp này là bạn không thể cấp đông lại bất kỳ phần nào chưa sử dụng, trong khi nếu nó được rã đông trong tủ lạnh, bạn có thể cấp đông lại.
Rã đông trong lò vi sóng
Mặc dù hâm nóng thực phẩm đông lạnh bằng lò vi sóng là phương pháp rã đông nhanh nhất nhưng không phải lúc nào cũng đáng tin cậy, đặc biệt là khi lò vi sóng có xu hướng làm nóng thực phẩm không đều.
Đặt thực phẩm vào hộp đựng an toàn cho lò vi sóng và sử dụng cài đặt rã đông hoặc đặt mức công suất thành 30%. Kiểm tra thức ăn mỗi phút hoặc lâu hơn cho đến khi nó sẵn sàng.
Giống như phương pháp dùng nước lạnh, bất kỳ thực phẩm nào không ăn đều phải được loại bỏ, vì lò vi sóng có thể dẫn đến sự phát triển của vi khuẩn.
Kết luận
Mặc dù đông lạnh thực phẩm tươi sống không phải là lý tưởng nhưng đây là một lựa chọn khả thi khi bạn dự trữ thức ăn cho thú cưng của mình. Nó giữ lại tất cả các chất dinh dưỡng, miễn là bạn không để nó trong tủ đông đủ lâu để nó bị cháy. Máy hút chân không cũng sẽ hữu ích.
Hãy nhớ nói chuyện với bác sĩ thú y trước khi chuyển thú cưng của bạn sang thức ăn tươi, đặc biệt nếu chúng có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào. Nếu bạn đang tự chế biến thức ăn cho thú cưng, hãy chắc chắn nói chuyện với bác sĩ thú y vì bạn sẽ muốn đảm bảo rằng bạn đang cung cấp cho thú cưng của mình sự cân bằng hợp lý về chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất.
