Có phải con chó của bạn vừa ngấu nghiến bữa tối với sò điệp của bạn khi bạn không để ý? Bạn có khả năng sẽ có một buổi tối lộn xộn. Bản thân sò điệp, nói đúng ra, không gây độc trực tiếp cho chó. Tuy nhiên, có những mối lo ngại và rủi ro về sức khỏe mà bạn cần lưu ý, ngay cả với sò điệp được chế biến đúng cách, trước khi coi bất kỳ món thịt sò điệp nấu chín nào là món ăn không thường xuyên cho chó của bạn.
Tất cả các loại gia vị và dầu mà mọi người thích cho chúng chắc chắn sẽ khiến chó con của bạn đau bụng và khó chịu, trong nhiều trường hợp cần phải đến bác sĩ thú y. Một số chất phụ gia, như hành và tỏi có thể đặc biệt có hại cho chó của bạn, tùy thuộc vào lượng chúng có thể đã ăn
Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét chi tiết hơn sò điệp là gì, tại sao chúng có thể gây hại cho chó của bạn và thậm chí một số lợi ích dinh dưỡng tiềm ẩn của loại sò điệp mọng nước này.
Sự thật thú vị về sò điệp
Cái tên “sò điệp” dùng để chỉ một số lượng lớn động vật thân mềm hai mảnh vỏ biển thuộc họ phân loại Pectinidae. Sò điệp sống ở mọi đại dương trên thế giới, thường dọc theo đáy cát nhưng đôi khi dính vào đá hoặc rong biển.
Nhiều loài sò điệp được đánh giá cao như một nguồn thực phẩm. Phần ăn được chính là cơ thịt, đã được biết đến trong thế giới ẩm thực với tên gọi sò điệp.
Do phân bố trên toàn thế giới, vỏ sò thường xuất hiện trên các bãi biển. Màu sắc tươi sáng và hình dạng đẹp mắt khiến chúng trở thành vật sưu tầm phổ biến. Vỏ sò mang tính biểu tượng cũng có ý nghĩa quan trọng trong lịch sử, thần học và văn hóa đại chúng.
Người Celt thời tiền Cơ đốc giáo đã sử dụng con sò làm biểu tượng để chỉ mặt trời lặn. Và nhiều vị thánh Cơ đốc giáo có liên quan đến vỏ sò, bao gồm cả Thánh James Đại đế và Thánh Augustine. Ngay cả những gia đình quyền lực như Churchills và Công nương xứ Wales cũng đã sử dụng nó trong huy hiệu và gia huy.
Thậm chí từ thời cổ đại, vỏ sò đã là đại diện cho nữ tính và khả năng sinh sản trong nhiều nền văn hóa. Nổi tiếng nhất trong số này được thấy trong nhiều mô tả về nữ thần La Mã, Venus. Botticelli đã vẽ cô ấy cưỡi trên một vỏ sò mở trong The Birth of Venus.
Sò điệp có hại cho chó không?
Khi những chú chó của chúng tôi tò mò về thức ăn, chúng tôi thường hỏi một số câu hỏi cơ bản trước khi cân nhắc việc chia sẻ:
- Thức ăn này có thêm muối, gia vị như hành tỏi hay đường không?
- Nó có thể gây nguy cơ nghẹt thở không?
- Nó có liên quan đến bất kỳ loại thực phẩm độc hại nào đã biết không? (Alliums, nho, hạt mắc ca, v.v.)
- Họ có thể ăn sống không? (Và câu trả lời làKhông.)
- Họ có thể có bao nhiêu?
Mặc dù thường được coi là an toàn và có giá trị dinh dưỡng nhỏ do khẩu phần nhỏ, nhưng có nhiều trường hợp sò điệp có thể gây hại cho chó khi ăn. Chúng thậm chí có thể chứa một số chất độc. Một lượng lớn bất kỳ loại thức ăn nào mà chó thường không ăn luôn có thể gây ra vấn đề và sò điệp thuộc loại đó.
Không bao giờ đưa bất kỳ loại vỏ nào cho chó của bạn, vì nó giòn và sắc và có thể gây gãy răng, tổn thương miệng hoặc mắc kẹt sau cổ họng, thậm chí có khả năng làm tắc nghẽn đường thở của chúng, đe dọa đến tính mạng. Nuốt phải vỏ sò có thể dẫn đến tổn thương dạ dày và ruột hoặc tắc nghẽn đường tiêu hóa. Tất cả những điều kiện này đều cần được chăm sóc thú y.
Rối loạn tiêu hóa
Rối loạn tiêu hóa là tác dụng phụ thường gặp nhất khi chó ăn phải thứ gì đó được chế biến sẵn cho con người. Dạ dày chó không được cấu tạo để xử lý vô số gia vị, muối, bơ, dầu và bột nhão dùng để chế biến những món như sò điệp chiên.
Tất cả lượng dầu dư thừa đó có thể gây kích ứng dạ dày, gây nôn và hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng mạnh. Các chất phụ gia béo đặc biệt cũng có thể khiến một số con chó bị viêm tụy, hoặc viêm tuyến tụy, mặc dù vẫn còn một cuộc tranh luận đang diễn ra trong thế giới nghiên cứu thú y về mối liên hệ này. Nhưng thà phòng còn hơn tiếc.
Hãy tiết kiệm cho mình hóa đơn bác sĩ thú y và thời gian dọn dẹp bằng cách hết sức cẩn thận để tránh xa thức ăn của người cho chó của bạn. Đó là một phần lý do tại sao chúng tôi gọi nó là “thức ăn của con người.”
Luôn đảm bảo không để thức ăn hấp dẫn xung quanh chú chó của bạn mà không có người trông coi. Tuy nhiên, nếu bằng cách nào đó con chó của bạn ăn bữa tối có sò điệp của bạn, hãy liên hệ với bác sĩ thú y để được tư vấn, vì họ có thể đề nghị kiểm tra sức khỏe và cố gắng làm cho con chó của bạn thoải mái hơn. Cung cấp nhiều nước ngọt, sạch cho chúng uống. Luôn theo sát họ để đảm bảo họ có thể ra ngoài cho bất kỳ lần đi vệ sinh khẩn cấp nào. Hãy chắc chắn rằng họ đang uống nước, vì mất nước do tiêu chảy và nôn mửa sẽ khiến họ có nguy cơ bị mất nước. Tuy nhiên, nếu chó của bạn trở nên lờ đờ, bỏ ăn, nôn mửa, tiêu chảy nặng hoặc có máu, hãy liên hệ ngay với bác sĩ thú y để họ có thể đưa ra bất kỳ biện pháp điều trị cần thiết nào cho chó của bạn.
Một số con chó có thể bị dị ứng với động vật có vỏ, mặc dù tài liệu khoa học về điều này còn ít. Đây là một nguồn thức ăn không phổ biến ở chó. Bất cứ khi nào giới thiệu món ăn mới cho chó của bạn, hãy nhớ hỏi ý kiến bác sĩ thú y, cho một lượng rất nhỏ nếu họ cho rằng món đó phù hợp và theo dõi cẩn thận các dấu hiệu đau bụng trong 24-48 giờ tới.
Vi khuẩn, Ký sinh trùng, Ngộ độc động vật có vỏ
Cũng giống như các loại hải sản sống khác, sò điệp có thể mang vi khuẩn hoặc ký sinh trùng có hại. Salmonella, Listeria, giun đũa và sán dây chỉ là một số ít. Tất cả những thứ này có thể gây ra các dấu hiệu nghiêm trọng của bệnh viêm dạ dày ruột với nôn mửa, tiêu chảy, mất nước và thờ ơ, và một số mầm bệnh này cũng có thể làm hỏng dạ dày và niêm mạc ruột. Động vật có vỏ cũng nhanh hỏng, vì vậy hãy đảm bảo rằng đó là từ nguồn đã được xác minh và tươi.
Vibriosis là một bệnh ở người, do vi khuẩn thủy sinh có tên là Vibrio gây ra, thường có trong hải sản sống hoặc chưa nấu chín, chủ yếu là hàu, nhưng cũng có thể mắc bệnh khi tiếp xúc với thịt sống. Những người bị ảnh hưởng sẽ bị đau bụng, buồn nôn, nôn và sốt, kéo dài khoảng 3 ngày. Hiện chưa có nghiên cứu nào về mức độ nghiêm trọng của căn bệnh này ở chó, nhưng nó cho thấy mức độ nguy hiểm của hải sản ngay cả đối với con người, khi không được chế biến hoặc thậm chí được xử lý thích hợp.
Hai mảnh vỏ và các loại hải sản khác là nguyên nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm. Trong đại dương, các loài hai mảnh vỏ như sò điệp vừa thở vừa kiếm ăn bằng cách lọc nước – và bất cứ thứ gì có trong đó – thông qua cơ thể của chúng. Điều đó có nghĩa là nếu sò điệp bạn lấy được từ khu vực bị ô nhiễm hoặc bẩn thỉu, chúng có thể mang tất cả các loại độc tố gây ngộ độc động vật có vỏ. Sò điệp cũng có thể chứa kim loại nặng, chẳng hạn như cadmium, và thậm chí còn có khuyến nghị về lượng sò điệp tối đa mà mọi người nên tiêu thụ mỗi tuần do nguy cơ đã biết này.
Một mối lo ngại khác là ngộ độc động vật có vỏ gây liệt (PSP). Độc tố PSP được tạo ra bởi một số loài vi tảo và có thể được lọc và tích tụ trong động vật có vỏ, đặc biệt là trong thời kỳ tảo nở hoa. Các triệu chứng ở người chủ yếu là về thần kinh và bệnh có thể đe dọa đến tính mạng. May mắn là nó khá hiếm ở chó.
Độc tố thường có trong các cơ quan của động vật có vỏ bị ô nhiễm. Chúng không thể bị phá hủy khi nấu nướng, thậm chí có thể hòa tan và làm nhiễm bẩn chất lỏng nấu ăn. Tốt nhất là loại bỏ nội tạng trước khi nấu và loại bỏ chất lỏng còn sót lại để giảm nguy cơ ngộ độc động vật có vỏ. Cơ khép là phần duy nhất của sò nên được ăn vì lý do này.
Hãy hết sức cẩn thận khi xử lý bất kỳ sò điệp sống hoặc hải sản nào xung quanh chó của bạn. Và nếu chúng cắn một hoặc hai miếng, hãy đảm bảo rằng chúng chỉ cắn sau khi thức ăn đã được nấu chín hoàn toàn và kỹ lưỡng.
Lợi ích sức khỏe có thể có của sò điệp đối với chó
Với số lượng rất nhỏ, nấu chín đúng cách và chỉ trong những dịp đặc biệt, sò điệp có thể là một lựa chọn ăn vặt nhỏ cho chó của bạn. Sò điệp có thể có rất nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng, dựa trên phân tích các thành phần dinh dưỡng của chúng, nhưng những kết luận này đã được ngoại suy từ dinh dưỡng của con người và không thể áp dụng cho chó vào lúc này do thiếu nghiên cứu dựa trên bằng chứng. Hãy nói chuyện với bác sĩ thú y trước khi coi sò điệp là món ăn cho chó của bạn.
Một lưu ý quan trọng khác là lượng sò điệp an toàn cho chó của bạn sẽ rất ít và không nên cho ăn thường xuyên. Điều này có nghĩa là lợi ích dinh dưỡng thực sự không đáng kể đối với chú chó của bạn và điều này không sao cả, vì chúng sẽ nhận được tất cả các chất dinh dưỡng, protein, vitamin và khoáng chất cần thiết từ chế độ ăn uống cân bằng chính của chúng, miễn là chế độ ăn uống đó được xây dựng theo hướng dẫn được cung cấp bởi Hiệp hội các quan chức kiểm soát thức ăn chăn nuôi Hoa Kỳ hoặc AAFCO. Đây là tất cả những gì con bạn cần để có một cuộc sống tốt và khỏe mạnh. Tuy nhiên, chúng tôi sẽ điểm qua một số thành phần của sò điệp để giúp bạn hình dung.
Sò điệp có hàm lượng protein cao và nạc hơn nhiều loại thịt động vật. Mặc dù nó không bao giờ được coi là một nguồn cung cấp protein đáng kể cho chó, nhưng sò điệp có thể là một món ăn nhẹ tốt giúp thỉnh thoảng cung cấp cho chó con của bạn một chút năng lượng bổ sung.
Các loài hai mảnh vỏ đại dương này cũng rất giàu phốt pho, kali và magiê. Phốt pho là một chất dinh dưỡng quan trọng để hình thành xương và răng. Kali là một chất điện giải quan trọng để đảm bảo cân bằng chất lỏng và độ pH trong cơ thể, đồng thời giúp các chức năng cơ và thần kinh hoạt động bình thường. Và magiê hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và xương chắc khỏe.
Cách Cho Chó Ăn Sò Điệp
Không nên cho chó ăn sò điệp thường xuyên hoặc với số lượng lớn. Nhưng nếu thỉnh thoảng bạn muốn thưởng cho chú chó của mình một món ăn nhẹ hoặc thỉnh thoảng tăng cường thời gian cho bữa ăn thì chúng có thể là một lựa chọn thích hợp, nếu bác sĩ thú y của bạn đồng ý với điều này.
Chìa khóa để chế biến hải sản cho chó gồm ba phần: loại bỏ vỏ và nội tạng, nấu chín hoàn toàn cơ chất dẫn và tránh tất cả gia vị. Sò điệp mà bạn cho chó ăn phải được nấu chín hoàn toàn để tiêu diệt bất kỳ loại vi khuẩn hoặc ký sinh trùng nào có thể gây ngộ độc sò ốc khó chịu. Và đừng bao giờ chiên hoặc thêm bất kỳ loại bơ hay muối nào vào đồ ăn nhẹ hải sản cho chó của bạn.
Ví dụ: nếu bạn đang làm món sò điệp cho chính mình, bạn có thể sử dụng một chảo riêng cho mình và không có dầu để nấu một vài con sò điệp cho chú chó của bạn. Hấp và luộc là những lựa chọn nấu ăn khác và giảm nhu cầu sử dụng dầu, nhưng hãy đảm bảo rằng sò điệp được nấu chín kỹ. Bằng cách đó, bạn có thể vừa thưởng thức hải sản theo cách phù hợp nhất với mình!
Chó con ăn sò điệp được không?
Do hệ thống thần kinh và tiêu hóa nhạy cảm hơn và đang phát triển của chó con, nhu cầu dinh dưỡng cụ thể và rất đặc biệt rất quan trọng cho sự phát triển đầy đủ và khởi đầu cuộc sống khỏe mạnh, đồng thời có thể dễ mắc nhiều bệnh hơn, nên rất không nên cho chúng ăn sò điệp. Tốt nhất là bạn nên sử dụng thức ăn hoàn chỉnh, lành mạnh và cân bằng, dành riêng cho chó con, tuân theo hướng dẫn của AAFCO. Thức ăn bạn chọn phải ghi rõ điều này trên nhãn và được bác sĩ thú y hoặc chuyên gia dinh dưỡng cho chó tư vấn. Điều này có thể bao gồm các loại thực phẩm như Wellness CORE hoặc Royal Canin và các món ăn được bác sĩ thú y phê duyệt.
Suy nghĩ cuối cùng về việc cho chó ăn sò điệp
Đây là bản tóm tắt nhanh dành cho những người chỉ muốn biết thông tin chi tiết về việc liệu họ có nên chia sẻ một lượng nhỏ thịt sò điệp đã nấu chín với người bạn chó của mình hay không:
- Sò điệp có độc đối với chó không? Không trực tiếp, mặc dù đôi khi chúng có thể chứa chất độc từ việc lọc tảo hoặc dấu vết của kim loại nặng. Không bao giờ nên cho sò điệp sống vì chúng thường chứa nhiều vi khuẩn và ký sinh trùng có hại và có thể gây khó chịu nghiêm trọng cho dạ dày hoặc ngộ độc thực phẩm động vật có vỏ. Hãy lưu ý rằng khi nói đến chất độc gây bệnh bại liệt ở động vật có vỏ, thậm chí không nấu chín cũng có thể tiêu diệt chúng, vì vậy hãy làm theo các biện pháp phòng ngừa an toàn mà chúng tôi đã cung cấp trước đó trong bài viết này và mua chúng từ nguồn đã được xác minh.
- Sò điệp có hại cho chó không? Có, đặc biệt là khi ăn sống hoặc nấu chín trong dầu với tỏi hoặc hành, muối và bột mì, hoặc nếu cho quá nhiều hoặc quá thường xuyên. Tuy nhiên, ngay cả khi bạn làm theo tất cả các mẹo an toàn mà chúng tôi đưa ra, một số chú chó vẫn sẽ bị đau bụng khi ăn dù chỉ một lượng nhỏ thịt sò điệp.
- Sò điệp có tốt cho chó không? Có thể, nhưng chỉ như một điều trị nhỏ không thường xuyên. Các lợi ích dinh dưỡng chắc chắn là quá nhỏ để được coi là đáng kể ở mức an toàn và phù hợp với chú chó của bạn.
Vậy có nên cho chó ăn sò điệp không? Điều đó hoàn toàn phụ thuộc vào bạn và bác sĩ thú y của bạn. Với sự chuẩn bị thích hợp, hải sản như sò điệp có thể là một món ngon thịnh soạn, không thường xuyên. Nhưng một bữa tối cẩu thả với sò điệp chiên sẽ khiến bụng khó chịu nghiêm trọng hoặc tệ hơn.
