Cá là thành phần phổ biến trong thức ăn cho chó và mèo, nhưng bạn có bao giờ tự hỏi liệu có ổn không khi cho chó ăn cá hồi hoặc cá ngừ sống?
Cá sống có an toàn cho chó của bạn ăn không?Câu trả lời ngắn gọn là hoàn toàn không. Hầu hết các loại cá là nguồn thức ăn lành mạnh cho chó của bạn, nhưng bạn cần nấu cá trước khi cho chó ăn. Có những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng liên quan đến việc cho chó ăn cá sống.
Cá là nguồn thực phẩm lành mạnh
Có tất cả các loại chất bổ dưỡng có trong cá.1 Đặc biệt được gọi là cá béo, chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng như protein, iốt, Vitamin D và E, khoáng chất và axit béo omega-3. Cá béo bao gồm cá thu, cá ngừ, cá hồi, cá hồi và cá mòi. Một số lợi ích sức khỏe của cá có thể bao gồm:
Lợi ích sức khỏe của cá đối với con người:
- Chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển và tăng trưởng
- Tạo nên một bộ não khỏe mạnh
- Góp phần điều trị và phòng chống trầm cảm
- Có thể ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ
- Có thể giúp trẻ em khỏi bệnh hen suyễn
- Có thể giảm các bệnh tự miễn dịch
- Có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ của bạn
- Có thể giúp ngăn ngừa mất thị lực ở người cao tuổi
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị nên ăn cá béo hai lần một tuần như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh cho con người.2 Nhưng chó của chúng ta không giống chúng ta, và những đề xuất này sẽ khác đối với chú chó của bạn.
Cá và Chó của bạn
Cá khá dễ chế biến và rõ ràng là có một số lợi ích sức khỏe cho con người chúng ta, nhưng còn chó thì sao?
Lợi ích sức khỏe của cá đối với chó:
- Thêm nguồn protein thơm ngon.
- Cá có thể giảm thiểu và kiểm soát dị ứng thực phẩm.
- Da cá nấu chín là nguồn cung cấp collagen, có thể góp phần vào sức khỏe của da và xương, đặc biệt là ở chó già.
- Axit béo omega-3 trong cá có thể góp phần giúp da và lông khỏe mạnh.
- Các axit béo omega-3 tương tự cũng hoạt động như một chất chống viêm và chống oxy hóa. Điều này sẽ giúp những chú chó có vấn đề như viêm khớp hoặc bệnh viêm ruột.
Các loại cá tốt nhất cho chó của bạn là:
- Cod
- Cá hồi
- Trắng
- Cá trích
- Cá trắng
- Cá bơn
- Cá trê
Những con cá này khi được nấu chín sẽ an toàn hơn cho chó của bạn vì chúng không có khả năng nhiễm ký sinh trùng hoặc vi khuẩn nghiêm trọng do quá trình xử lý nhiệt và chúng sẽ có mức thủy ngân thấp hơn. Bạn cũng có thể coi một chút cá ngừ đóng hộp ngâm trong nước là món hiếm, nhưng lưu ý rằng cá ngừ tươi chứa hàm lượng thủy ngân cao và điều này sẽ gây bất lợi cho sức khỏe của chó. Dầu từ cá ngừ đóng hộp cũng có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa ở chó của bạn.
Cá rõ ràng là một thành phần rất có lợi có thể là nguồn thức ăn lành mạnh cho chó của bạn. Tuy nhiên, nếu quyết định đưa cá vào chế độ ăn của chó, bạn cũng cần lưu ý về những mặt tiêu cực.
Mặt trái của loài chó
Mặc dù cá có thể tốt cho sức khỏe của chó, nhưng có một số vấn đề cần được xem xét.
Các loại cá không an toàn cho chó ăn bao gồm:
- Cá ngói
- Cá kiếm
- Cá mập
- Cá thu vua
- Cá ngừ albacore đóng hộp
Những loại cá này thường được thu thập khi chúng lớn hơn và già hơn và có xu hướng chứa hàm lượng thủy ngân và ký sinh trùng cao hơn nhiều được tìm thấy trên da và bên trong chúng. Ngộ độc thủy ngân do ăn cá thường xảy ra sau một thời gian do thủy ngân tích tụ trong các mô. Hệ thống thần kinh đang phát triển của chó con và chó con dễ bị ảnh hưởng hơn. Bất kỳ loại cá nào được nuôi trong trang trại cũng nên tránh, vì chúng có thể chứa dư lượng kháng sinh có hại hoặc các chất phụ gia khác
Dấu hiệu ngộ độc thủy ngân ở chó phơi nhiễm mãn tính bao gồm:
- Mất thị giác
- Không phối hợp và suy sụp
- Cơ bắp run rẩy và co giật
- Thay đổi hành vi
- Chuyển động chân quá mức khi đi bộ và thay đổi tư thế
- Co giật
- Giảm thèm ăn
- Bại liệt nặng
Cá Sống
Hiệp hội Y tế Thú y Hoa Kỳ khuyên bạn nên nấu chín tất cả các loại protein có nguồn gốc từ động vật, bao gồm cả cá, trước khi cho thú cưng của bạn ăn. Giống như con người, cá sống hoặc nấu chưa chín có thể chứa nhiều ký sinh trùng và mầm bệnh có thể gây bệnh nặng hoặc tử vong nếu ăn phải.
Salmonella, Clostridium và Listeria đều là những vi khuẩn nguy hiểm có thể có trong cá chưa nấu chín và cũng có thể gây nguy hiểm cho con người khi lây truyền từ chó của bạn. Nếu bạn chọn nấu cá cho chó của mình, bạn cần đảm bảo tuân theo tất cả các biện pháp phòng ngừa cần thiết. Khử trùng bề mặt nấu ăn cũng như đồ dùng và bát sau khi sử dụng, đồng thời rửa tay kỹ lưỡng.
Một căn bệnh quan trọng và đe dọa tính mạng khác mà chó có thể mắc phải khi ăn cá sống được gọi là ngộ độc cá hồi. Điều này xảy ra khi chó ăn cá hồi sống hoặc nấu chưa chín, cá hồi, cá hồi hoặc Kỳ nhông khổng lồ Thái Bình Dương bị nhiễm ký sinh trùng có tên là Nanophyetus salmincola. Loài giun dẹp này thường vô hại đối với chó trừ khi nó bị nhiễm một loại vi khuẩn có tên là Neorickettsia helminthoeca. Vi khuẩn này sẽ xâm nhập vào máu của chó và gây bệnh nặng. Các dấu hiệu của bệnh thường thấy trong vòng 1 đến 2 tuần sau khi chó ăn cá sống hoặc nấu chưa chín kỹ và có tới 90% số chó không được điều trị có thể chết.
Các dấu hiệu ngộ độc cá hồi phổ biến bao gồm:
- Chán ăn
- Điểm yếu
- Nôn mửa
- Tiêu chảy có thể lẫn máu
- Sốt
- Sưng hạch
- Chảy ra từ mắt hoặc mũi
- Thở nhanh hoặc nặng nhọc
- Nhịp tim nhanh
- Cơ bắp run, co giật và thậm chí co giật
Khi nói đến cá sống được con người tiêu thụ, chẳng hạn như sushi, bạn vẫn phải đối mặt với những rủi ro tương tự là chó của bạn bị bệnh do vi khuẩn và ký sinh trùng mà cá có thể chứa. Và bạn cũng có thể có nguy cơ bị bệnh. Điều quan trọng là luôn cung cấp cho chó của bạn cá đã được chế biến và nấu chín đúng cách.
Cá cũng có thể chứa ký sinh trùng. Nhiều trong số này là dành riêng cho cá và sẽ không gây ra bất kỳ vấn đề nghiêm trọng nào ở chó, vì chúng không thể hoàn thành vòng đời của mình, trong khi những loài khác có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa nếu chó là vật chủ phát triển ký sinh trùng. Một số ký sinh trùng này là giun dẹp như sán dây Diphyllobothrium latum và các loài Spirometra, nhưng cá cũng có thể nhiễm giun tròn và giun móc.
Dấu hiệu chó bị nhiễm ký sinh trùng đường ruột:
- Nôn mửa
- Tiêu chảy
- Sốt
- Giảm cân
- Bụng sưng lên
- Xanh tái do thiếu máu
- Điểm yếu
Nếu bạn nhận thấy bất kỳ dấu hiệu bệnh tật nào, nếu chó của bạn ăn cá sống hoặc bạn nghi ngờ chúng có ký sinh trùng, hãy đưa chó đến bác sĩ thú y ngay lập tức.
Dầu và gia vị
Bạn cũng nên tránh chiên cá trong dầu và gia vị. Quá nhiều dầu có thể gây khó chịu đường tiêu hóa, bao gồm nôn mửa và tiêu chảy. Thức ăn chiên rán thường chứa nhiều dầu, bơ và chất béo, có thể khiến chó của bạn bị béo phì lâu dài và một số con chó thậm chí có thể bị viêm tụy, đây là tình trạng viêm tuyến tụy có thể xảy ra sau khi ăn các bữa ăn nhiều chất béo.
Một số loại gia vị cũng có thể chứa các thành phần có hại cho chó của bạn, chẳng hạn như hành và tỏi, nên tránh.
Da Cá Xương
Một trong những vấn đề lớn nhất khi cho chó ăn cá là xương. Xương cá rất nhỏ và sắc nhọn và có thể rất nguy hiểm cho chó của bạn nếu ăn phải. Chúng có thể mắc kẹt trong miệng, cổ họng, dạ dày và ruột của chó và thậm chí có thể xuyên qua thành ruột và dạ dày. Tất cả những điều này có thể khiến chó của bạn vô cùng đau đớn và cần phải đến bác sĩ thú y khá tốn kém.
Nếu bạn thấy chó của mình chảy nhiều nước dãi và ngoạm vào miệng sau khi ăn cá, thì có thể nó bị hóc xương trong miệng hoặc cổ họng và bạn nên đưa chó đến bác sĩ thú y càng sớm càng tốt. Không nên cho chó ăn đầu, đuôi, vây và xương cá và bất kỳ loại cá nào bạn định cho chó ăn phải được làm sạch, lọc xương, thái nhỏ và nấu chín trước.
Da cá chỉ an toàn cho chó ăn nếu nó đã được làm khô và loại bỏ vảy trước khi nấu và không thêm dầu hoặc gia vị. Da cá chưa nấu chín cũng có thể chứa ký sinh trùng và vi khuẩn. Da cá được chế biến mà không có bất kỳ chất phụ gia nào thành món ăn kiểu khô chỉ có thể được xem xét nếu đã loại bỏ vảy.
Kết luận
Cách an toàn nhất để chế biến cá cho chó ăn bao gồm đảm bảo loại bỏ tất cả xương, vây, đầu và đuôi rồi nướng, nướng hoặc hấp kỹ cá mà không có dầu hoặc gia vị. Hầu hết các con chó đều an toàn khi cho loại cá này ăn, nhưng hãy chắc chắn rằng bạn đã hỏi ý kiến bác sĩ thú y trước. Nấu ăn là cách hiệu quả nhất để làm cho cá an toàn cho chó của bạn. Đảm bảo rằng cá đã được nấu chín kỹ và đúng cách, vì cá nấu chưa chín có tất cả các rủi ro về sức khỏe như đã thảo luận trước đó.
Nếu bạn đã quyết định thêm cá vào chế độ ăn của chó, trước tiên hãy nói chuyện với bác sĩ thú y vì họ có thể giúp hướng dẫn bạn loại cá tốt nhất và kỹ thuật chế biến phù hợp cho chó của bạn. Bạn có thể sử dụng cá nấu chín như một món ăn không thường xuyên hoặc nếu sức khỏe của chó sẽ có lợi khi thêm cá vào chế độ ăn của chúng, bác sĩ thú y sẽ giúp bạn tính toán lượng cá mà chó nên ăn dựa trên cân nặng, tuổi tác và tình trạng sức khỏe của chúng.
Miễn là bạn cẩn thận và làm theo các hướng dẫn này, cá là một loại protein lành mạnh và có lợi mà chó của bạn có thể thưởng thức thường xuyên.
