Jicama là một loại rau củ thơm ngon với vô số lợi ích sức khỏe cho con người. Loại củ này tương đối ít được biết đến ở Hoa Kỳ, nhưng do hàm lượng dinh dưỡng giàu vitamin và khoáng chất, nó nhanh chóng trở thành một thực phẩm bổ sung phổ biến cho chế độ ăn uống lành mạnh. Củ đậu là một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống của bạn, nhưng con chó của bạn có thể ăn củ đậu không? Có an toàn cho chó không?
Có! Phần lớn, củ sắn an toàn cho chó của bạn và có một số lợi ích sức khỏe tiềm năng. Nó rất giàu chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo, khiến nó trở thành một món ăn nhẹ lành mạnh lý tưởng để thêm vào chế độ ăn của chó. Tuy nhiên, có một số cảnh báo mà bạn cần phải biết. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét những lợi ích tiềm ẩn và rủi ro sức khỏe tiềm ẩn của loại củ này để giúp bạn đưa ra quyết định tốt hơn cho sức khỏe của chú chó của mình.
Chính xác củ đậu là gì?
Jicama hay còn gọi là Củ cải Mexico, là tên một loại cây thân leo bản địa của Mexico với củ có giá trị dinh dưỡng cao và ăn được. Cái tên “jicama” thường dùng để chỉ củ chứ không phải toàn bộ cây và đây là thứ được tiêu thụ phổ biến nhất. Lá và hạt độc hại khi ăn vào, vì vậy rễ củ chứa tất cả các lợi ích dinh dưỡng. Nó có nguồn gốc ở Mexico và Trung Mỹ, và việc sử dụng nó đã có từ 3.000 năm trước Công nguyên
Lợi ích sức khỏe tiềm tàng của củ sắn
Chứa nhiều chất xơ, vitamin C, ít calo và chất béo, củ đậu là một thực phẩm bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn của chó, đặc biệt là đối với những chú chó thừa cân hoặc béo phì.
Đây là những lợi ích mà củ đậu có thể mang lại cho sức khỏe của chú chó của bạn:
- Jicama chứa nhiều chất xơ prebiotic hoặc inulin. Chất xơ prebiotic này rất tốt cho sức khỏe tiêu hóa của chó vì nó cung cấp vi khuẩn lành mạnh cho đường tiêu hóa của chúng, hỗ trợ sức khỏe đường ruột tổng thể, sức khỏe miễn dịch và điều chỉnh cân nặng.
- Jicama cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi, bao gồm vitamin C, vitamin E, vitamin A, selen và beta carotene. Những chất chống oxy hóa này rất cần thiết cho sức khỏe của chó và giúp chống lại các gốc tự do, đồng thời cũng sẽ giúp điều trị chứng viêm mãn tính.
- Củ đậu rất giàu canxi và phốt pho, cả hai đều rất tốt cho sức khỏe tổng thể của xương và sụn cũng như điều hòa nội tiết tố. Nó cũng chứa nhiều kali, một khoáng chất cần thiết cho sức khỏe tim mạch, giúp cải thiện tuần hoàn và bảo vệ chống lại bệnh tim.
- Ít calo và chất béo. Nếu chó của bạn đang chiến đấu với vấn đề cân nặng, củ đậu là một thực phẩm bổ sung tuyệt vời giàu chất dinh dưỡng, ít calo và ít chất béo cho chế độ ăn của chúng.
Nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn của củ đậu
Mặc dù củ sắn chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất, đồng thời ít chất béo và calo, nhưng những lợi ích này đều nằm ở củ có củ ăn được của cây. Lá, thân và hạt gây độc cho cả chó và người và không nên ăn. Những bộ phận này của cây có chứa một loại độc tố gọi là rotenone, một hợp chất isoflavone có đặc tính diệt côn trùng và diệt côn trùng.
Điều đó có nghĩa là, trừ khi bạn tự trồng củ đậu, điều này thường không có gì phải lo lắng, vì củ luôn được bán riêng lẻ, không có lá hoặc hạt.
Chuẩn bị củ sắn cho chó
Jicama có thể được cho chó của bạn ăn sống hoặc nấu chín, nhưng chúng tôi khuyên bạn nên cho chúng ăn chín để tránh mọi vấn đề về tiêu hóa. Vỏ của củ có thể gây độc nhẹ, vì vậy hãy nhớ gọt vỏ trước khi nấu. Sau khi nấu chín, củ đậu mềm và dễ nhai và có thể được dùng như một chất bổ sung cho thức ăn thông thường của chó hoặc như một món ăn nhẹ riêng.
Chúng tôi khuyên bạn nên phục vụ củ đậu với số lượng nhỏ, đặc biệt là lúc đầu. Bằng cách này, bạn sẽ có thể nhanh chóng nhận thấy bất kỳ vấn đề dị ứng tiềm ẩn nào mà chú chó của bạn có thể mắc phải. Ngoài ra, jicama chỉ nên là một chất bổ sung cho chế độ ăn hiện tại của chó, vì nó không có nghĩa là thay thế và không nên cho ăn hàng ngày. Chỉ một lượng nhỏ được thêm vào bữa ăn của họ hoặc như một món ăn là tuyệt vời.
Suy nghĩ cuối cùng
Jicama là một hiện tượng khá gần đây đang gây bão trên thế giới về sức khỏe và nó mang lại những lợi ích tuyệt vời cho cả bạn và chú chó của bạn. Lợi ích ít calo và ít chất béo của nó kết hợp với một loạt các vitamin và khoáng chất làm cho nó trở thành một chất bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn của chó. Chỉ cần đảm bảo cho chúng ăn củ chứ không phải lá hoặc hạt và chỉ thỉnh thoảng cho chúng ăn như một món ăn vặt.
