Đối với đa số chúng ta, nhãn dinh dưỡng thức ăn cho chó là một trong những bí ẩn lớn của cuộc sống. Tất cả chúng ta đều biết protein, chất béo và chất xơ là gì và chúng ta biết rằng chất xơ có thể có lợi cho chó của chúng ta, nhưng tại sao từ “thô” lại được gắn vào đầu những từ này?Nói tóm lại, chất xơ thô là lượng chất xơ không hòa tan trong thức ăn cho chó được xác định bằng các xét nghiệm trong phòng thí nghiệm.
Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về chất xơ thô là gì, cách xác định chất xơ và lý do tại sao chó cần chất xơ trong chế độ ăn của chúng, hãy đọc tiếp để tìm hiểu thêm. Hãy bắt đầu tìm hiểu chất xơ là gì và tại sao nó tốt cho chó, sau đó chúng ta sẽ tìm hiểu cách các nhà khoa học kiểm tra chất xơ thô và nó khác với chất xơ ăn kiêng như thế nào.
Chất xơ là gì và nó có tốt cho chó không?
Chất xơ là một loại carbohydrate có nguồn gốc từ nguyên liệu thực vật đi qua hệ thống tiêu hóa mà không bị tiêu hóa. Có hai loại chất xơ hòa tan và không hòa tan. Chất xơ hòa tan hòa tan trong nước, trong khi chất xơ không hòa tan thì không. Chất xơ hòa tan lên men, trong khi chất xơ không hòa tan hấp thụ nước. Cả hai đều có lợi, nhưng quá nhiều một trong hai loại có thể gây ra tác dụng phụ.
Đối với chó, chất xơ có thể giúp giữ cho hệ thống tiêu hóa hoạt động tốt vì nó giúp hình thành phân khỏe mạnh và loại bỏ lượng nước dư thừa trong đường tiêu hóa. Đây là lý do tại sao nó thường được gọi là "thức ăn thô".
Ngoài ra, một số chất xơ (hòa tan) lên men trong đường tiêu hóa, nơi chúng biến thành axit béo và điều này giúp cân bằng vi khuẩn đường ruột.
Chất xơ cũng giúp kiểm soát cân nặng vì nó khiến chó cảm thấy no mà không cần ăn nhiều calo. Nó cũng có thể có lợi cho những con chó bị đái tháo đường vì nó giúp giữ cho lượng đường trong máu ổn định. Vì lý do này, bác sĩ thú y đôi khi quy định chế độ ăn nhiều chất xơ cho chó mắc bệnh tiểu đường, nhưng không phải trong mọi trường hợp vì không phải mọi con chó mắc bệnh tiểu đường đều phù hợp với chế độ ăn này.
Chất xơ thô là gì?
Chất xơ thô là phần không hòa tan được tìm thấy trong thành tế bào thực vật và chủ yếu được tạo thành từ cellulose. Nó khác với chất xơ ăn kiêng ở chỗ nó không thể lên men trong ruột non, trong khi một số loại chất xơ ăn kiêng thì có thể. Chất xơ ăn kiêng là tổng số chất xơ không hòa tan và hòa tan cộng lại với nhau. Chất xơ thô là phần còn lại từ các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm đối với thức ăn cho chó để xác định lượng chất xơ trong một sản phẩm.
Sợi thô: Quá trình thử nghiệm
Nếu bạn quan tâm đến khoa học đằng sau cách kiểm tra chất xơ trong thức ăn cho chó, các bước dưới đây sẽ giải thích ngắn gọn về quy trình. Nó được gọi là phương pháp Weende, axit và kiềm đóng vai trò là chất phân hủy.
- Mẫu thức ăn cho chó được ngâm trong axit sunfuric.
- Sau khi loại bỏ axit, phần còn lại được rửa sạch và đun sôi trong dung dịch kiềm.
- Phần thừa được rửa sạch, sấy khô và cân.
- Phần thừa được cho vào lò nướng ở nhiệt độ 525 độ trong 3 giờ.
- Sau đó tro được cân.
- Để lấy hàm lượng chất xơ thô, trọng lượng của tro ra khỏi lò được trừ đi trọng lượng của phần còn lại đã được sấy khô trước đó.
Suy nghĩ cuối cùng
Vì vậy, tóm lại, xơ thô là nguyên liệu bị phân hủy trong giai đoạn cuối của quá trình thử nghiệm do đốt cháy. Kiểm tra chất xơ thô là một quy trình tiêu chuẩn giúp chúng tôi đo lượng chất xơ trong sản phẩm.
Chất xơ có thể có lợi cho chó vì nó giúp kiểm soát bệnh tiểu đường, giảm cân và góp phần tạo nên đường tiêu hóa khỏe mạnh. Nếu bạn đang băn khoăn liệu chú chó của mình có nhận đủ chất xơ hay không hoặc nghĩ rằng chế độ ăn nhiều chất xơ có thể có lợi cho chúng, vui lòng nói chuyện với bác sĩ thú y để có ý kiến chuyên gia.
