Như bất kỳ chủ sở hữu nào của một con chó bị viêm tụy đều biết, chế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng trong việc điều trị căn bệnh này. Vì nên cho chó bị viêm tụy ăn chế độ ăn ít chất béo và vì nhiều người trong chúng ta có hộp cá ngừ trong tủ đựng thức ăn, nên bạn nên tự hỏi liệu thức ăn này có phù hợp với hóa đơn hay không.1Cho chó bị viêm tụy ăn cá ngừ có an toàn không?
Câu trả lời không hề đơn giản. Có một số loại cá ngừ mà bạn nên tránh cho chó ăn hoàn toàn, đặc biệt nếu nó bị viêm tụy. Mặt khác, có những loại cá ngừ khác an toàn để cho chó ăn khi nó bị viêm tụy, nhưng chỉ với số lượng nhỏ. Cho chó bị viêm tụy ăn cá ngừ đóng hộp trong nước suối có thể sẽ tốt như một món ăn không thường xuyên. Hãy tìm hiểu vấn đề sâu hơn.
Viêm tụy là gì?
Để hiểu loại thức ăn nào có thể cho chó bị viêm tụy ăn một cách an toàn, điều quan trọng là phải hiểu về căn bệnh này.
Viêm tụy là viêm tuyến tụy. Tụy là cơ quan nằm trong khoang bụng, gần dạ dày và đoạn đầu tiên của ruột non. Tuyến tụy có hai vai trò chính. Đầu tiên là sản xuất insulin, một loại hormone rất quan trọng để điều chỉnh lượng đường trong máu. Thứ hai là sản xuất men tiêu hóa, giúp phân giải tinh bột, chất béo và chất đạm.
Thông thường, các enzym này được sản xuất ở trạng thái không hoạt động và chỉ được kích hoạt khi chúng đi vào ruột non qua ống tụy, nơi chúng giúp tiêu hóa thức ăn.
Viêm tụy xảy ra khi các enzym tiêu hóa được kích hoạt quá sớm khi chúng vẫn còn ở trong tuyến tụy. Tuyến tụy bị viêm khi các enzym bắt đầu tự tiêu hóa tuyến tụy.
Viêm tụy có thể cấp tính và xảy ra đột ngột hoặc có thể là một tình trạng mãn tính đang diễn ra.
Nguyên nhân gây ra bệnh viêm tụy?
Nguyên nhân cơ bản của viêm tụy thường không rõ ràng. Tuy nhiên, có một số yếu tố liên quan đến sự phát triển của nó ở chó.
Chúng bao gồm:
- Việc tiêu thụ thực phẩm nhiều chất béo, chẳng hạn như đồ ăn thừa trên bàn hoặc đồ ăn nhiều chất béo
- Chế độ ăn uống bừa bãi, chẳng hạn như ăn thức ăn từ thùng rác hoặc đi dạo
- Béo phì
- Bệnh nội tiết, chẳng hạn như đái tháo đường
- Khuynh hướng giống – mặc dù bất kỳ giống chó nào cũng có thể bị ảnh hưởng, nhưng có tỷ lệ mắc bệnh viêm tụy cao ở Miniature Schnauzers, Yorkshire Terrier, Spaniels, Boxers, Shetland Sheepdogs và Collies
- Một số loại thuốc và chất độc
- Chấn thương
Vai trò của chế độ ăn uống trong điều trị viêm tụy
Cùng với dịch truyền tĩnh mạch, kiểm soát cơn đau và thuốc chống buồn nôn, chế độ ăn uống là một phần quan trọng trong việc kiểm soát bệnh viêm tụy.
Chó bị viêm tụy nên được cho ăn chế độ ăn ít chất béo, dễ tiêu hóa. Điều này là do chất béo trong chế độ ăn uống là tác nhân kích thích mạnh mẽ cho việc giải phóng các enzym tiêu hóa của tuyến tụy, có thể làm trầm trọng thêm tình trạng viêm tụy.
Những con chó đã hồi phục sau đợt viêm tụy cấp tính cuối cùng có thể được chuyển trở lại chế độ ăn bình thường, trong khi những con chó bị viêm tụy cấp tái phát hoặc những con mắc bệnh mãn tính, có thể cần được cho ăn chế độ ăn ít chất béo trên một cơ sở liên tục.
Chó bị viêm tụy ăn cá ngừ có an toàn không?
Cá ngừ được coi là ít chất béo, với khẩu phần cá ngừ nặng 4 ounce chỉ chứa 3.37 gam chất béo, an toàn cho chó bị viêm tụy thỉnh thoảng ăn với số lượng nhỏ. Hãy chắc chắn chọn loại được đóng hộp trong nước suối thay vì dầu hoặc nước muối. Nên tránh cá ngừ đóng hộp ngâm dầu do hàm lượng chất béo cao hơn, trong khi cá ngừ đóng hộp ngâm nước muối không phải là lựa chọn tốt cho chó do hàm lượng muối cao, bất kể chúng có bị viêm tụy hay không.
Cá ngừ đóng hộp có hương vị phụ gia, chẳng hạn như tỏi và ớt, cũng nên tránh, vì chúng có thể gây rối loạn tiêu hóa cho chó của bạn.
Tại sao chó không nên ăn một lượng lớn cá ngừ?
Cá ngừ không nên được tiêu thụ với số lượng lớn, bất kể chó có bị viêm tụy hay không, do loại cá này có hàm lượng thủy ngân tương đối cao. Mặc dù ngộ độc thủy ngân không phổ biến ở chó, nhưng việc ăn cá ngừ thường xuyên hoặc với số lượng lớn có thể khiến chó có nguy cơ bị nhiễm độc thủy ngân.
Ngộ độc thủy ngân có thể khiến chó bị tổn thương thận, run, tiêu chảy và mù lòa.
Mặc dù thủy ngân tồn tại tự nhiên trong môi trường, nhưng các hoạt động công nghiệp của con người đã làm tăng nồng độ thủy ngân trong khí quyển đến mức nguy hiểm. Một khi thủy ngân ở trong khí quyển, cuối cùng nó sẽ đi vào đại dương, nơi nó tích tụ trong các mô của cá và các sinh vật khác sống ở đó. Cá ngừ ăn cá nhỏ hơn đã bị nhiễm thủy ngân. Do đó, vì cá ngừ có tuổi thọ cao và nằm ở vị trí cao trong chuỗi thức ăn nên chúng có thể tích lũy một lượng lớn thủy ngân trong mô theo thời gian.
Các loài cá ngừ khác nhau có mức thủy ngân khác nhau. Nói chung, các loài lớn hơn như cá ngừ vây xanh, cá ngừ vây vàng và cá ngừ mắt to có nồng độ thủy ngân cao nhất, trong khi các loài nhỏ hơn như cá ngừ vằn có nồng độ thủy ngân thấp hơn. Để minh họa, người ta phát hiện cá ngừ mắt to chứa lượng thủy ngân cao gấp 4 lần so với cá ngừ vằn.
Các loại cá ngừ lớn hơn thường được phục vụ tươi như sushi hoặc bít tết, trong khi các loại nhỏ hơn được đóng hộp làm cho cá ngừ đóng hộp thường là lựa chọn an toàn hơn cho chó so với loại tươi.
Điểm mấu chốt
Việc cho chó bị viêm tụy ăn cá ngừ đóng hộp ngâm nước suối với số lượng nhỏ là an toàn cho những chú chó không thường xuyên ăn. Tuy nhiên, không nên cho chó ăn cá ngừ thường xuyên hoặc với số lượng lớn, bất kể nó có bị viêm tụy hay không, do hàm lượng thủy ngân cao.
